玉ねぎのみじん切りは包丁でやらない事にしたよ

私は、カレー、ハンバーグ、スープ、チャーハンそして味噌汁にも、玉ねぎをみじん切りにして入れています。カレーとハンバーグの時は特に大量にみじん切りが必用で、飴色玉ねぎを作ります。玉ねぎをみじん切りにするのは、面倒なので、チョッパーを買おうと思って探していたら、良いものみつけました。
料理はスピードが命です(ウソです)、でも毎日忙しいので、おばあちゃんに「それ位、包丁で切りなさい」と小言を言われても困ってしまう(^^
結論から申し上げると、玉ねぎのみじん切りのコツは知っておりますが、それでも面倒であるという方には、すごくおすすめです。
続きを読む…