へたれないスポンジ・便利スクレーパー・おいしいパルメザンチーズ

2015-04-05 Sun

キッチンで見るたび、使うたびに買って良かったと思える3品です。いえ4品です。スクレーパー2種です。スポンジは長持ちするのか？と試してみました。すでに2か月半経過。まだ十分使えます。スクレーパーなしに、ツナ缶を開ける事はできません。食材を切ったあとにスクレーパー。食材を置いておくのに、スクレーパー。そして大好きなおいしいパルメザン。全てお手頃価格のものをおすすめ。
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十得鍋　-　ご飯の炊き方

2015-03-12 Thu

タイトル通り、十得鍋でのごはんの炊き方です！ご飯を十得鍋で是非炊いてください。甘いのです。味なんかわかりそうにない息子が「毎日鍋でごはん炊いてよ！」って言う位です。毎日は無理ですが、確かにおいしく炊けるので、十得鍋でのごはんの炊き方レポートいたします。これを見せて、息子に自分で炊けるようになってもらいます。

キッチンスポンジダスキン台所用はへたれない?

2015-02-25 Wed

食洗機が壊れてからというもの、キッチンスポンジが古くなるスピードが早くなり、その耐久性だけがちょっぴり不満。お気に入りのPOCOは不満なく使っていたのですが、近所にあまり売ってなくて、買いだめしたりしてました。アマゾンで買えばいいんだと思って探してみると、耐久性でほめられているダスキンスポンジ発見です。
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みじん切り器とかきだすスクレーパー

2015-02-09 Mon

みじん切り器を使い始めて1か月。
みじん切り器購入から順調に使用回数も増え、もうこれなしにはみじん切りはできませんといった勢いです。キャベツのみじん切りで、お好み焼きの準備がスムーズにいった日には、家族がなぜかとても喜んでくれました。よっぽど私は今までいやいやながらみじん切りをしていたと思われます。
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ふきんの吸水と新しいスポンジ

2015-02-03 Tue

吸水の良い、新しいふきんを１１月から使い始め、２種類のふきんを使っていましたが、少し違いがわかってきました。新しい食器洗いスポンジ「ダスキン台所用スポンジ」も最近使い始め、洗物は何年やっても好きになれないもののｗ、スムーズになってきちんとやった感じがでるようになりました。
激落ちふきんは、テーブルを拭くと、とても綺麗になりますし、ガラスコップの拭きあげに使うと、ガラスがキラッと輝いてくれます。
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玉ねぎのみじん切りは包丁でやらない事にしたよ

2015-01-21 Wed

私は、カレー、ハンバーグ、スープ、チャーハンそして味噌汁にも、玉ねぎをみじん切りにして入れています。カレーとハンバーグの時は特に大量にみじん切りが必用で、飴色玉ねぎを作ります。玉ねぎをみじん切りにするのは、面倒なので、チョッパーを買おうと思って探していたら、良いものみつけました。
料理はスピードが命です（ウソです）、でも毎日忙しいので、おばあちゃんに「それ位、包丁で切りなさい」と小言を言われても困ってしまう(^^
結論から申し上げると、玉ねぎのみじん切りのコツは知っておりますが、それでも面倒であるという方には、すごくおすすめです。
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鍋をお探しの方へ-十得鍋

2014-11-27 Thu

使い心地が抜群の十得鍋を使い始めて約9年間。愛用品とはまさにこれ。9年かぁ。早いなぁ。片手鍋という事になるだろうけれど、重ねて収納できて取っ手がはずせるというティファールと比べたくなるようなお鍋です。が、無水鍋でもあります。
9年使ってきて小さな傷はできたものの、ピカピカのままです。とにかく良いところばかりなり！